sábado, 7 de diciembre de 2013

Bolsa para zapatillas de ballet

Esta es una bolsita de patchwork para regalar a Luis, bailarín profesional, para que guarde sus zapatillas de ballet. 

jueves, 5 de diciembre de 2013

Ensalada de pollo y aguacate

Base de lechuga picadita
Aguacate troceado alrededor
Otro círculo central de remolacha
En el centro pimiento del piquillo troceado
Y encima pollo desmenuzado ( yo uso el del puchero)
Decorar y aderezar con salsa rosa

Plato único !  Bon apetite

Pastel de pollo

De mi cosecha...Cuando me canso de hacer croquetas invento recetas con el pollo.

Poner en el vaso batidor:
4 huevos
1 brick pequeño de nata para cocinar
1 lata pequeña de pimientos del piquillo (se usa todo, hasta el líquido)
1 vaso de leche
Pizca de sal
Batir
Añadir carne de pollo y tocino ibérico del puchero (cantidad la que admita) y seguir batiendo, hasta obtener una masa cremosa
( ni líquida ni espesa) 
Adornar con un pimiento del piquillo
Poner en un molde para horno y hornear a 170º 50 minutos.

miércoles, 4 de diciembre de 2013

Bizcocho de chocolate con cardamomo

Esta receta la he modificado añadiendo el toque de cardamomo que además de oler súper bien la cocina, le da un sabor especial cómo a naranja. Me lo han quitado de las manos!

INGREDIENTES:
2 huevos enteros
1 taza de leche
2 tazas de harina
1 taza de cacao en polvo ( de chocolate a la taza)
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas soperas de mantequilla
1 sobre de levadura
Una pizca de cardamomo

PROCEDIMIENTO:
Mezclar todos los ingredientes en el vaso batidor a velocidad.
Verter en  el moldee traslado  con mantequilla.
Hornear a 175º durante 50 minutos.