Galletas digestives molidas con mantequilla para la base. Llevar a la nevera mientras preparamos En la batidora la crema: una tarrina de Philadelphia, tres cucharadas soperas de azúcar, un vaso de tónica, un buen chorro de Ginebra, un sobre de gelatina en polvo, una cucharadita de cardamomo y el zumo de un limón.
Verter encima de la base de galletas y llevar a la nevera hasta que cuaje.
Decorar con canela, ralladura de limon y ralladura de chocolate negro.
Ligera y deliciosa.
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